6 redenen om vaker chocolade te eten
Ben jij ook dol op chocolade? Bijna alle meiden houden er wel van. In deze blog geef ik je 6 redenen om vaker te genieten van een lekker stukje chocolade, want extra pure chocolade is misschien wel gezonder dan je denkt!
1. Chocolade kan je slimmer maken
Pure chocolade bevat de antioxidant flavonoïde. Dit stofje zorgt ervoor dat je bloedvaten zich verwijden en het bloed beter stroomt. En dat heeft een positief effect op de werking van je hersenen. Uit een studie blijkt dat mensen na het drinken een superpuur chocoladedrankje slimmer zijn. Overigens zit flavonoïde ook in groene thee, appels en druiven. Net wat je lekkerder
vind.
2. Chocolade houdt je huid mooi
Eigenlijk is ook hier weer flavonoïde aan het werk. Een groep proefpersonen die 3 maanden lang elke ochtend 100 gram extra pure (70%) chocola aten hadden na afloop een dikkere, minder droge en schilferige huid. De huid was zelfs ietsje beter beschermd tegen UV-straling, met het effect van lage factor zonnebrandcrème. Dus hoewel een chocolademaskertje heel lekker kan zijn, je kunt het dus net zo goed opeten!
3. Chocolade maakt blij
Het eten van chocolade stimuleert de aanmaak van endorfine, een stofje in ons lijf dat er voor zorgt dat je je gelukkig voelt. Hetzelfde geldt bijvoorbeeld voor fenylethylamine, het stofje dat je aanmaakt als je verliefd bent. Hoewel een reep chocolade een lief vriendje niet vervangen kan natuurlijk.
4. Chocolade is goed voor je hart
Hoewel de meeste van ons er niet zo bezig me zullen zijn heeft chocolade een verlagend effect op je bloeddruk. Doordat deze lager blijft is de druk op je hart minder en heb je een iets verlaagd risico op een hartaanval. Nu nog een ver van m’n bed show, al is het wel een goed excuus om alvast met een daily chocolade momentje te beginnen. Stiekem is dit ook weer het effect van flavonoïde, maar dat mag de pret niet drukken.
5. Chocolade bevordert de nachtrust
Een van de stofjes in chocolade is tryptofaan. Dit zorgt er weer voor dat je lijf meer serotonine produceert. En dat helpt weer bij het
aanmaken van melatonine, het hormoon dat je slaperig maakt. Welterusten!
6. Pure chocola vult, waardoor je minder gaat snacken
Door de rijke smaak van pure chocolade word je meer verzadigd dan andere chocolade. Hierdoor zit je sneller vol en heb je minder snel zin in iets lekkers. Je bent dus al gezond bezig (zie hierboven) én voorkomt dat je minder gezonde dingen gaat eten. Win-win dus.
Niet alleen maar super
Nu zijn deze effecten van chocolade jammer genoeg alleen van toepassing bij pure chocolade met een cacaogehalte van minstens 70 %. Dat is een smaak die je moet leren waarderen, want veel mensen vinden het bitter. Helaas zit er naar verhouding te weinig cacao in melk- en witte chocolade en dat bevat juist de gezonde stofjes. Bovendien bevatten melk en wit meer suikers en vet, wat de positieve werking ook een beetje ongedaan maakt. Net als dat dit helaas geen vrijbrief is om heel veel pure chocolade te eten, want dat is ook weer niet goed. Maar wel wat vaker een klein beetje. Dus tijdens het schrijven van dit stukje heb ik extra genoten van een blokje pure chocolade. En een pot groene thee, voor wat extra flavonoïde en andere healthy anti-oxidanten. Eet niet meer, maar vaker een kleine hoeveelheid pure chocola!
Vind jij pure chocolade lekker?
